С нуля открываю точку фастфуда (в основном акцент в Москве
Ищу желающего человека (инвестор, предприниматель) заниматься сферы общепита. Можно создать сеть павильон фаст фуда. Цель, в основном специализироваться на шаурме и процветать дальнейшем. Могу просто быть бренд шефом, управляющим. Следить за качеством продукции и обучение персонала за определённую оплату и процент от общего выручки. Или просто получать разовый оплату за услугу. Вокруг этого (шаурмы т.др.) продукта до сих пор витает негативный флер, а этот негатив может убрать качественно обработанным продуктом и сеть павильоны с определённым брендом, это и есть факт. Заработайте репутацию и она будет работать на вас. 15 лет в этом сфере. Работал бармен, кассиром, Администратором ресторана, поваром шаурмы, и в данный момент работаю. В этом деле я уверен в себе, имеется разные, вкусные (успешный авторская кухня) рецепты соуса, начинки для шаурмы, мариновка и насадка курицы, курица гриль, домашний морс, шербет, чай холодный, айран тдр. Составляю меню (авторский) техкарту. Это не то что типичный шаурму которые делают многие, действительно отличается по вкусу и по разнообразие. Считаю себя конкурентоспособным в этом деле. Два раза уже попытался и открыл свой не большой павильон фастфуда. Первый раз был вынужден продать по семейным обстоятельствам, а второй раз когда открыл павильон шаурмы через пол года сгорела всё, пожар, остались одни кредиты который брал для бизнеса. Работал шефом, менеджером магазин фастфудной продукции. У меня на контроле была 3 точки и загатовочный цех. Иногда и закупком сам занимался. Разобрался в стандартах и требованиях к работе заведений; Каждый день посещал заведения Шаурмист с личной проверкой; ежемесячно проводить инвентаризацию; искать и контролировать тайных покупателей; добиваться исправления всех недочетов; инициировать изменение стандартов качества и сервиса, делать сеть еще лучше. Следить за качеством продукции и обучение персонала и замена кассира и так же повара если были форс-мажоры. Просьба, не стоит предлагать работу повара, так просто работать не выгодно будет. Только если управляющим или шефом то будет интересно. При желании я и таки работаю почти 7/0. У меня есть не мало возможности в Москве устроится на работу во многих сетевые рестораны и фудкорты. Работая менеджером или официантом в зале можно и так два раза больше заработать.
- Регион: Москва
- Город: Москва
- Район: Рязанский проспект
- Адрес: Рязанский пр-т, 64к2
На карте