Если вам нравится творчество, если вы хотите радовать своих близких сладкими подарками собственного производства, а также если вы хотите освоить новое прибыльное хобби, предлагаю вам пройти мастер-класс по работе с профессиональным кондитерским шоколадом. Во время обучения я расскажу вам: *что такое шоколад и как правильно с ним работать; *что такое темперирование; изучим три способа темперирования шоколада; *какой минимальный набор инструментов нужен для начала работы с шоколадом; *декор: кандурин, сублимированные фрукты, орехи, посыпки-какие выбрать; *рассмотрим разные виды упаковки; *поделюсь контактами кондитерских магазинов и поставщиков; *расскажу о продвижении и продажах. Что включено в стоимость мастер-класса: *по 300 грамм высококачественного натурального бельгийского шоколада марки Саllеbаut: темного, молочного и белого; *формы, кондитерские мешки и оборудование для приготовления первой партии шоколада (выдаётся на время МК); *декор: сублимированные фрукты, цукаты, вафельная крошка, воздушный рис, кандурин и т.д. Продолжительность МК около двух часов. Стоимость для одного человека- 5000 руб. Для двоих: 6000 руб. Для троих: 7000 руб. Возможен выезд к вам или работа на моей кухне (Московская обл., пос. Ильинское-Усово). Все работы на фотографиях мои.

• Регион: Москва
• Город: Москва
• Район: Алексеевская
• Адрес: пр-т Мира, 114с1
• Цена: 5000р

На карте