Цены на красную икру в российских магазинах в октябре-ноябре 2023 года снизились на 4% к прошлому году — до 6 тыс. руб. за 1 кг, подсчитали аналитики «Чек Индекс» по просьбе РБК. Цены на дел...
Цены на красную икру в российских магазинах в октябре-ноябре 2023 года снизились на 4% к прошлому году — до 6 тыс. руб. за 1 кг, подсчитали аналитики «Чек Индекс» по просьбе РБК. Цены на деликатес в рознице ежемесячно снижаются с августа, следует из данных Росстата.
В прошлом году предложение красной икры было небольшим, поэтому цены на нее были высокими, отмечают эксперты. Но в этом году из-за увеличения производства икры на фоне роста объемов добычи лососевых цены на красную икру могут снизится, говорил глава Росрыболовства. В этом году, по данным ведомства, российские рыбаки добыли более 607 тыс. т лососей — это второй показатель после рекордного 2018 года. Впрочем, эксперты не исключают, что к Новому году популярный в праздники деликатес в рознице может вновь вырасти в цене.
